これは、私が漬けた梅干しです。 実は、ある時、同級生から、兄上が漬けて10年経った、という梅干しを頂きました。それがとても美味しかったので、私もやってみようと思い、一念発起、梅干しを漬けたのです。 何しろ10年後に食べる分と今年の分、沢山要りますので沢山漬けました。 しかし、ある時、梅干しの名人という人と話したら 「10年も置いといたら干からびて食べられない」と言われガックリです。 私の梅干しはどうなるのだろう。 ムダになるのだろうか。
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