最近、ナッツのアレルギーが増えていますが、その中で多いのがクルミです。クルミが第1位、２番目はカシューナッツですが、私は前から不思議に思っていました。クルミってそんなに食べない物なので、どうしてアレルギーが増えたのかしら？と思っていたのです。　そしたら、土曜日の研究会で、近年クルミの摂取量が増え、輸入も増えていると言われました。　注意すべきは、お惣菜、特に洒落た物、　ドレッシング等、広範囲に不含まれている事だそうです。それから、ダイエットでナッツを食べるのが流行っているそうですね。　表示が義務となりましたが、アレルギーって厄介です。気を付けて下さいね。