これは梅干しの制作です。 去年、お友達が、「梅が沢山成っているから、取りにおいで」 と言ってくれたのですが、生まれて初めての事で上手く取れず、取ろうとすると、ボロボロ熟した梅が落ちてしまいました。 申訳無いから、それを拾って来たんですが、どうも今一つで、今年は良い梅を買って漬けてみようと思い,、やっているんです。 これで失敗したらどうなりますかねー。道具が無いから、お鍋に入れて、重しも工夫してやっていますが、一体この先どうするのか判りません。 ちょっと困っています。今日から ”梅雨入り” 梅干しにピッタリですが、、、。