さて沢庵のその後は、私も凄く心配なのですが、何しろ、100本も漬けたので、怖くてのぞいて見る事もできません。 もし、ダメそうだったらどうしようと思っているのです。 沢庵というのは、匂いが大変なので、100本も失敗して捨てる羽目になったら大変ですよ。 恐怖です。だって、干し大根を買ってきたら3日間位、車が臭かったんです。 お友達に助けて貰おうと思って、見てくれない? と頼んだら断られてしまいました。どうやら、関わり合いになりたくないらしい! うまく行ったら、1月半ば位にできると思いますので、ここに報告して、”沢庵大頒布会” 但し 無料!