今日来た方が、沢庵の話を読んでくださっていたようで、「沢庵って冷凍できるんです。　試しに一切れ冷凍してみてください。」　と教えてくれました。御協力に感謝。

また、沢庵って煮る事ができるのよ、と教えてくれた友達もいますが、あまり親しくないので、それ以上聞きませんでした。でもこれは、初耳です。　煮る？　どうやって？　どんなふうになるんでしょう？もしかして、ダイコン切干の雰囲気ﾞに近いのかしら？　試してみたいのですが、どうしていいか全くわからないし、味もどうするのか不明で、困った、困った。もしかしたら、炒めるなんてのもありかしら？　沢庵のﾅﾝﾄｶ炒め、なんてね。　ｵﾊﾞﾏさんは、銀座の有名なお寿司屋さんに行ったようですが、（我々、川崎の田舎もんには縁が無いようなﾄｺらしい）　もしかして、そこでは沢庵の一切れ位出なかったかしら？　ｼﾞｽ　ｲｽﾞ　ﾀｸｱﾝ。　ところで、ダイコンって英語でなんと言うかご存知ですか？　確か、ｼﾞｬﾊﾟﾆｰｽﾞ　ﾗﾃﾞｨｯｼｭ　だと思ったけど、違うかもしれません。　調べるのが煩いから不明なままでごめん。　一番消費量が多い野菜ですよ。

このｺﾗﾑを読んだ同級生から、１００本もどうするつもりだったのか？　と聞かれました。　ごもっともな質問です。50本位は友達にあげるつもりだったのですが、貰い手がいなかったというのが、真相です。

あっ、同級生って昔の大学生の頃のですよ。同級生というと、すごく不思議そうな顔をされるのですが、昔のですよ。　ちゃんといるのよ。

この次、医学的な事を書きますからね。　今回はこれでｺﾞﾒﾝ。